{"id":47,"date":"2018-07-17T00:10:44","date_gmt":"2018-07-17T00:10:44","guid":{"rendered":"https:\/\/terresdaquitaine.com\/?p=47"},"modified":"2018-12-12T10:55:32","modified_gmt":"2018-12-12T10:55:32","slug":"bien-utiliser-ses-plats-en-ceramique-pour-la-cuisson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terresdaquitaine.com\/?p=47","title":{"rendered":"Bien utiliser ses plats en c\u00e9ramique pour la cuisson"},"content":{"rendered":"<p><img src='https:\/\/terresdaquitaine.com\/wp-content\/uploads\/sites\/63\/2018\/07\/12-1.jpg' style='max-height:250px;float:right; margin:10px;'><\/p>\n<p>Comme la porcelaine, la c\u00e9ramique brille par son c\u00f4t\u00e9 esth\u00e9tique. Tr\u00e8s pratique d\u00a0\u00bbusage, les plats en c\u00e9ramique permettent de cuir les aliments de mani\u00e8re naturelle avec une chaleur qui se diffuse en toute homog\u00e9n\u00e9it\u00e9. Ils accrochent peu et sont tr\u00e8s facile \u00e0 nettoyer surtout lorsqu\u00a0\u00bbils sont pr\u00e9alablement tremp\u00e9s. Toutefois, pour leur assurer une bonne dur\u00e9e de vie, vous devez respecter certains pr\u00e9alables. Cuit dans un four de potier et donc \u00e0 une temp\u00e9rature sup\u00e9rieure \u00e0 celle du four m\u00e9nager, les plats en c\u00e9ramique ont besoin de beaucoup de soin si vous tenez \u00e0 les utiliser longtemps.<\/p>\n<p>Par exemple, il n\u00a0\u00bbest pas recommand\u00e9 de placer un plat f<img src='https:\/\/terresdaquitaine.com\/wp-content\/uploads\/sites\/63\/2018\/07\/12-3.jpg' style='max-height:250px;float:left; margin:10px;'>roid dans le four si vous venez de le retirer du r\u00e9frig\u00e9rateur. Inversement, \u00e9vitez de mettre un plat tr\u00e8s chaud dans le r\u00e9frig\u00e9rateur. Ceci est aussi valable pour tous les plats, permettant ainsi d\u00a0\u00bbassurer la <a href=\"https:\/\/www.linternaute.fr\/bricolage\/guide-maison-et-jardin\/1410716-utiliser-un-refrigerateur\/\">long\u00e9vit\u00e9<\/a> de votre \u00e9quipement. Aussi, le mieux est de laisser le plat en c\u00e9ramique se refroidir naturellement au lieu de le placer sous l\u00a0\u00bbeau froide. Ne mettez pas votre plat sur une plaque de cuisson ou un four. Ce qui vous devez faire quand vous sortez le plat du four, c\u00a0\u00bbest de le poser en dessous d\u00a0\u00bbun plat, un chiffon ou une manique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comme la porcelaine, la c\u00e9ramique brille par son c\u00f4t\u00e9 esth\u00e9tique. Tr\u00e8s pratique d\u2019usage, les plats en c\u00e9ramique permettent de cuir les aliments de man<\/p>\n","protected":false},"author":50,"featured_media":51,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-47","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-le-guide"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terresdaquitaine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terresdaquitaine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terresdaquitaine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terresdaquitaine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/50"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terresdaquitaine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=47"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/terresdaquitaine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":132,"href":"https:\/\/terresdaquitaine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47\/revisions\/132"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terresdaquitaine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/51"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terresdaquitaine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=47"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terresdaquitaine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=47"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terresdaquitaine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=47"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}